Меню
 

Реклама
  •  

    Как готовить куриные сердечки?

     

    майонез, соль, перец

    Приготовление:

    Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками.

    Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.

    Морковь натереть на крупной терке (можно корейской)

    Лук нарезать колечками.

    Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец

    мона запеканку

    Картофельная запеканка с сердечками

    1,5 кг картофеля, 2 яйца, 800 гр. куриных сердечек, 1 морковь, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец по вкусу.

    Картофель отварить, размять в пюре. Добавить 2 яйца, соль по вкусу. Всё перемешать. Отварные сердечки мелко порезать. Лук порезать, добавить натёртую на тёрке морковь и слегка обжарить на масле, добавить сердечки и перемешать, соль, перец по вкусу. В смазанную маслом форму выкладываем половину пюре, затем сердечки, сверху оставшееся пюре. Ставим в духовку примерно на 30 мин. до легкого зарумянивания верха.

    или домашнее сытное блюдо из сердечек, овощей и сметаны.

    Ингредиенты:

    500 г куриных сердечек

    100 г лука

    100 г моркови

    1 ст. л. томатной пасты

    соль

    перец

    растительное масло для жарки

    Приготовление:

    По желанию, ножом счистить с сердечек жир и сосуды.

    Занятие это довольно долгое, и делать его советую, только если у вас много терпения (как у меня). Затем сердечки хорошо промыть.

    Жарить 15-20 минут, до мягкости сердечек и овощей.

     



  • На главную