Меню
 

Реклама
  •  

    Как пожарить каштаны

     

    Плоды каштанового дерева необыкновенно вкусны. Сейчас, когда появились свежие каштаны, можно воспользоваться моментом и наслаждаться этим лакомством. Они к тому же полезны, в них много клетчатки. витаминов. крахмала и калия, так необходимого для сердца. Здесь один из самых простых и вкусных способов приготовления – жареные каштаны. Тем не менее, и этот метод имеет несколько маленьких секретов, чтобы получить превосходный результат.

    Другие новости

    Спасибо огромное что поделились вашим секретом, как лучше пожарить каштаны. Мы жарили их просто в духовке получалось вкусно, но сухо, иногда они были такие твёрдые не разгрызёшь. А этот метод с влажными салфетками оказался очень хорошим. Каштаны пропечённые и в то же время мягкие внурти не сухие совсем… м-мм-м такая вкуснятина, сейчас прямо ем, таакие сладкие вкусные прелесть.

    Таисия Says:

    Я видела такие сковородки с дырками в маркете во Франции, рядом с каштанами продаютсч и ещё там дровишки были, но это наверно у кого камин, а можно и на газе просто, тоже вкусно.

    Виктория Says:

    Собрали каштаны, испортили сковородку, пожарили… ГОРЬКИЕ… Очень горькие… Теперь пытаюсь избавиться от ужасного привкуса каштанов — пью литрами сладкий компот))))))))))))))

    Maikl Says:

    А те ли вы каштаны собрали, вот в чём вопрос они же и несъедобные бывают, то есть конские. Съедобные горькими не встречал, они всегда сладковатые или очень сладкие и очень вкусные, особенно с пылу с жару))

    Solar Says:

    Нужно точно указывать, какие каштаны имеются ввиду. Чтобы люди не портили сковородки и не травились.

    Конечно же имеются ввиду благородные съедобные каштаны (их более 500 сортов, как сообщает Википедия), а не конские. Посмотрите на фото, здесь ясно видно насколько они отличаются от конских.

    Kot Says:

    В парках у нас и вдоль дорог обычно растут конские каштаны — они очень похожи на настоящие, но несъедобны. Проверяются легко — они жутко терпкие и горькие, в рот взять нельзя, даже лизнуть трудно. Так что каштан каштану рознь. И по форме они немного другие, чуть приплюснутые сверху и снизу.

    vengr Says:

    Съедобные каштаны растут в лесах, на склонах гор, а в наших парках и городах это конские каштаны — увы их есть нельзя, страшная горечь.

    vengr Says:

    И ещё добавлю, да, правильно, каштаны действительно надо немного надрезать перед жаркой — если их надрезать, то чистить потом гораздо легче, и они при жарке не лопаются а раскрываются. Если не надрезать и например запечь в духовке…то канонада и час мытья печки Вам обеспечены ))) у меня был такой опыт)))))

     



  • На главную