Самым простым блюдом из куриных сердечек считается - жаркое. Для приготовления данного блюда требуются такие ингредиенты:

• 1-2 луковицы;
• 3-4 чайной ложки растительного масла;
• соль (на ваше усмотрение);
• 2-3 морковки;
• ? кг. куриных сердечек (по желанию можно и меньше).

В первую очередь перед началом обжарки сердечек, не забывайте их тщательно промыть под проточной водой. Для того, чтобы придать нашему блюду изысканного вкуса, нашинкуйте морковку и лук. После промывки, выкладываем сердечки на сковородку и прожариваем. Тщательно перемешиваем и прожариваем 5-7 минут, после чего добавьте нарезанную морковку и лук. На медленном огне продолжайте обжарку на протяжении 20-30 минут. В общей сложности, наше вкусненькое блюдо будет готово через 30 минут. Любой гарнир подойдет под это блюдо.

Как приготовить куриные сердечки в мультиварке

Способ приготовления куриных сердечек в мультиварке довольно таки простой и быстрый, а главное вкусный. Приготовьте такие ингредиенты:

• 2-3 луковицы;
• масло подсолнечное;
• 1 морковку;
• ? стакана воды;
• 1 ст. л. муки;
• сметана (любой жирности);
• перец, соль, лавровый лист.

Чтоб было проще разобраться, как приготовить куриные сердечки в сметане на мультиварке, давайте приготовление распределим на 6 этапов.

Этап первый. Очищаем сердечки от пленки и ненужного жира и промываем. Шинкуем морковку и лук. Лук желательно нарезать мелко.

Этап второй. Ставим мультиварку в режиме «выпечка» и обжариваем лук с морковью. Желательно сделать зажарку из лука и морковки на сковородке.

Этап третий. К зажарке добавьте сердечки, по вкусу посолите и поперчите.

Этап четвертый. Положите всю эту микстуру в мультиварку и залейте водой. Затем сверху положите сметану на свое усмотрение, и лавровый лист.

Этап пятый. Получившуюся микстуру тщательно перемешайте, закройте крышку, и установите программу «тушения» на час.

Этап шестой. Завершающим этапом будет подача блюда с гарниром. Очень вкусно это блюдо сочетается с рисом.

Куриные сердечки в кляре

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуются такие ингредиенты:

• 250 грамм сердечек;
• 1 столовая ложка муки;
• растительное масло (для жарки, по своему усмотрению)
• 2 шт. куриного яйца;
• соль (на Ваш вкус).

Обрезаем ненужный жир, тщательно промыть. Разрежьте пополам, и слегка отбейте. Подготовим кляр, для обжарки в нем сердечек. Для приготовления кляра, взбейте яйца и перемешайте их с мухой, затем посолите. Далее можно приступать к обжарке. Любой гарнир подойдет к этому вкуснейшему блюду.

Куриные сердечки с капустой тушеной

Чтобы приготовить данное блюдо, для этого нам нужно будет такие ингредиенты:

• 250 грамм куриных сердец;
• растительное масло (по своему усмотрению, для жарки);
• соль, перец, (по вкусу);
• ? кг. молодой капусты.

Для начала нам нужно очистить сердечки от ненужных протоков, пленок, жира. Обязательно промойте перед прожаркой. На разогретую сковородку и растительное масло, выложите сердечки. Нашинкуйте капусту (мелко или крупно) для тушения, и выложите в туже сковородку с сердечками. Все это накройте крышкой, и тушите минут 5-7, затем перемешайте и оставьте тушиться минут 15 (до полной готовности).

___________________________________________________________________

Статья была полезна и помогла Вам? - Помоги и нам! - Поделись ссылкой на статью в одной (или всех) из социальных сетей! Спасибо. )