Мариновка шашлыка в вине Закипятить 1.5 литра воды, затем добавить туда перец (черный или красный), лук, чеснок, лавровый лист. Посолить, чтобы на вкус напоминало огуречный рассол. Затем добавить бутылку 0,7 белого сухого вина. В кастрюлю укладывается слой лука кольцами, мясо, опять лук и заливается маринадом из вина....

Читать дальше

- 1 луковица (либо белая часть одного лука-порея) - 1 сладкий перец - 1 стебель сельдерея - оливковое масло Для маринада: - 1–2 зубчика раздавленного чеснока - 2–3 ст. ложки оливкового масла - 2–3 ст. ложки соевого соуса - свежий тертый имбирь 1. Замочите в холодной воде четыре деревянных шампура-брошета....

Читать дальше

вкусный рецепт шашлыка для дома Продукты для рецепта: 1.5 кг куриной грудки 120мл кефира (6 ст. ложек) 100мл растительного масла (6 ст. ложек) 1ч ложка смеси карри 1ч ложка молотой паприки Рецепт приготовления: Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см. Сложите в миску (в ней мариновать будем)....

Читать дальше

Лето — пора шашлыков. Совсем не обязательно выезжать в лес, разводить костер и ждать коротких выходных. Мультиварка с легкостью пожарит шашлык в домашних условиях. Так же аппетитно, только без дыма. Можно готовить мясной шашлык из любого вида мяса. Но для разнообразия вкуса и красивой картинки на столе удачнее мясо сочетать с овощами....

Читать дальше

Всем известно, что одним из самых приятных и полезных время проведений является отдых со своими родными и друзьями на природе. Как правило, такие мероприятия в обязательном порядке должны сопровождаться вкусным шашлыком. Чтобы он у вас получился максимально вкусным, я поделюсь с вами несколькими секретами его приготовления....

Читать дальше

Кулинария не просто одни только правильные компоненты. Это намного больше, чем сумма всех соединенных компонентов. Кулинария - Искусство и Наука. Наиболее отличительная особенность индийской кухни - добавление знаменитых индийских специй и seasonings. Индийская кухня прежде всего состоит из имбиря, chilies, куркумы, гвоздик, кориандра, тмина, перца, кардамона, корицы, пажитника, мускатного ореха, семян мака, шафрана и семян горчицы, чтобы назвать некоторых....

Читать дальше

Шашлык из курицы – самое любимое блюдо без которого на природе нельзя обойтись. Шашлык из курицы готовиться очень просто и быстро. Приготовить шашлык из курицы может каждый, но как во всех семьях ответственность в приготовлении шашлыка подает на мужчин. Рецепт шашлыка из курицы очень прост и получается очень вкусным....

Читать дальше

2 кг. филе курицы 4 зубчика чеснока 200 гр. майонеза перец, соль, карри по вкусу Способ приготовления: Для приготовления куриного шашлыка необходимо филе курицы промыть, а затем обсушить. Далее филе нарезать средними кусочками, такими, каким будет шашлык. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки и добавить к мясу....

Читать дальше

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК? ГОТОВИМ ШАШЛЫК! Приближаются майские праздники, а с ними - и вылазки на природу. Порадуйте своих друзей и близких аппетитным сочным шашлычком! А как сделать шашлык КАК ЖАРИТЬ ШАШЛЫК? УГОЛЬ ДЛЯ ШАШЛЫКА От того, что и как будет под шашлыком тлеть, напрямую зависит его вкус....

Читать дальше

Как приготовить куриный шашлык в духовке. Когда погодные условия каким-либо образом препятствуют поездке на шашлык, а шашлыков все таки хочется, то этот рецепт будет вашим спасение. Он подходит и для открытого огня и для дома. Естественно, можно использовать любые виды мяса, будь-то свинина, курятина или кролик....

Читать дальше